- Depuis 2017, tout le domaine est en conversion vers l’agriculture biologique (label Bio Ecocert). Issu d’une macération carbonique, le Saumur Champigny cuvée Buvons des Fruits rouge 2021 est un vin AB, naturel, non levuré et sans sulfite ajouté.
- Un vin très souple, frais, fruité, et gourmand avec ses arômes de bourgeons de cassis.
- Un vin à boire dans sa jeunesse.
- 100% Cabernet Franc
- Les raisins sont issus d’une parcelle plantée sur des sols argilo-calcaire.
- Issu de raisins très mûrs (récoltés à la troisième semaine de vendanges), les grappes de raisins sont vendangées manuellement en caisses ajourées.
- Macération carbonique en grappes entières, durant 7 jours.
- Vin naturel, non levuré et sans sulfite ajouté.
- Un vin à la robe rouge rubis. Un nez fruité relevé d’une touche épicée. En bouche, un vin très souple, frais, fruité, et gourmand avec ses arômes de bourgeons de cassis.
- Peut se boire en apéritif, avec de la charcuterie, des fromages frais, un apéritif dinatoire.
- Un vin à boire dans sa jeunesse.
- Saumur Champigny bio
- Conditionnement bouteille 75cl